Salut à tous.
 
Je reviens de vacances en Savoie, et sur la carte des restaux revient souvent la fondue savoyarde aux cèpes.
 
Autant je sais faire une fondue savoyarde normale, autant je suis intrigué par cette variante.
 
A quel moment met-on les cèpes (phase vin blanc, phase fromage) ?  
 
Sous quelle forme (entiers, émincés, hachés, précuits, crus) ?
 
Utilise-t-on le même fromage, ou y en a t il du plus adapté à cette recette?
 
Si quelqu'un a la recette complète, je suis preneur.
 
Merci d'avance.

hum...tu me donnes faim...

C'est la bonne heure en plus...

Y'a pas un savoyard dans le coin?

 
A la fin :
http://supertoinette.com/fondue_savoyarde_in.htm

 
Là je dis *respect*!!!!
Merci!