Reprise du message précédent :

 
 
je suis repassé devant récemment, ca a définitivement fermé.

pour les sauces piquantes, j'ai testé www.sauce-piquante.fr large choix, service impecc (avec livraison sur la Gelbique sans soucis)
 
D'ailleurs, il à besoin de notre soutien    
 
http://www.incroyable-ecommercant. [...] e-piquante
 
tag : WebSaucePiquante

 
Merci, c'est exactement ce que je cherchais.    
 
(Par contre, c'est à l'autre bout du 5ème pour moi. )

drap sait on jamais

Juste pour indiquer que Labo & Gato a ouvert une boutique à Toulouse
 
Labo & Gato
12 rue Rivals, Toulouse
 
tag : LaboGato31000

drapal!

Salon Noël Gourmand
 
Un salon tout jeune sur Paris, ils n'en étaient cette année qu'à leur 2ème édition, mais l'organisateur a déjà un peu d'expérience. D'ailleurs ils semblent gérer plusieurs choses à Marseille depuis quelques années. Le cadre est bien plus classe que chez beaucoup de concurrents, vu qu'il a lieu au Palais Brongniart (ancienne Bourse de Paris). Ils arrivent quand même à y faire rentrer quelques dizaines d'exposants, mélangeant les habitués qu'on croise chez Saveurs, Pari Fermier ou Mer & Vigne avec d'autres choses plus innovantes (j'y ai notamment découvert un gin canadien ainsi qu'un producteur mélangeant eau-de-vie de mirabelle et vanille). Bonne expérience pour ma part, en prime ils offrent des invitations directement sur leur site, ce qui permet d'aller jeter un œil sans devoir payer l'entrée.
 
http://www.savim.eu/
 
tag : SalonNoelGourmand

Miam!
Merci pour l'info, reste plus qu'à patienter...

Si ce produit-là en particulier t'intéresse le producteur a un site ici : http://www.miranille.com/

Pour ma part, quelques adresses autour du BHV,  
- épices, déjà cité mais quand même : Izrael rue François Miron
- huile : à l'Olivier rue de Rivoli
- glace Raimo rue des archives
- vin : Bossetti rue des archives, avec à noter une dizaine de dégustations par an
- chocolats Mazet
- patisseries sucré/salé : au pain de sucre rue Rambuteau
- brioche et chocolat : Pralus rue Rambuteau
 
tout ça sur un parcours de 1 km environ !

Moi qui n avait rien de spécial à faire dans le marais

Non mais la rue Rambuteau c'est la mort du bide    
Pâtisseries, fromageries, traiteurs divers et variés, bouchers, épiceries fines etc. etc.
Je la prend des Halles à la rue des archives toutes les semaines en mode       pour pas craquer

Désolé de t'inciter à faire du sport    
 
J'oubliais, si tu veux ajouter un peu de km, tu passes chercher des gaufrettes à la vanille de chez Meert, pas données je trouve mais excellentes (boutique à Lille également).
 
Autre oubli, les dégustations dont je parle reprennent en mars, souvent avec du pinot noir...

De Kaaskamer - Runstraat 7 - 1016 GJ Amsterdam (Pays-Bas)
 
L'autre pays du fromage, d'accord, mais quand on rentre dans les boutiques du genre Cheese Museum ou Amsterdam Cheese Company on s'aperçoit qu'ils se font bien plaisir sur les prix, les morceaux étant vendus entre 10 et 15 €, voir plus, ce qui revient vite à plus de 30 € le kg pour des trucs basiques. D'où l'intérêt d'aller voir un fromager réputé comme celui-ci. La boutique n'est pas gigantesque mais il y a un beau choix, y compris en fromages français, italiens ou espagnols. Certes ça a peu d'intérêt d'acheter ces derniers là-bas mais au moins cela prouve-t-il qu'ils ne se contentent pas de vendre du pré-emballé. L'affichage des tarifs est d'ailleurs bien plus clair (prix aux 100 g).
 
Choix assez varié côté hollandais, avec des goudas dépassant les 4 ans d'âge, quelques mimolettes extra-vieilles, des Leyden à différents parfums (y compris truffe), bref il y a de quoi repartir avec quelques kilos dans le sac. On peut même se faire faire un sandwich sur mesure (vérifier la fraîcheur des baguettes avant, parfois il vaut mieux prendre du pain brun).
 

 
http://www.kaaskamer.nl/
 
tag : DeKaaskamerAmsterdam

Bombay-Bruxelles - Bonnes adresses
 
peut-être pas une liste d'épiceries fines, mais je suis sur que ça peut aider ceux qui cherchent quelques produits exotiques.

Toujours à Paris, le marché d'Aligre :
- bon fromager
- boutique quai sud, pour les olives/huiles et surtout les pâtes italiennes, peu de choix mais pour moi la meilleure marque de pâtes sèches (pas donnée mais en Italie, c'est quasi le même tarif...)
- bon poissonnier (je préfère celui qui n'est pas à côté de quai sud)
 
tag : MarcheAligre75012

Je pluzune cette adresse !  

A noter l'ouverture la semaine dernière de la Maison Plisson, alimentation générale haut de gamme, sur le boulevard Beaumarchais (Paris)
 
500m2 avec boucherie, charcuterie, crémerie, fromager, primeur, boulangerie... ainsi qu'une cave et un resto.
 
Le concept étant de se rapprocher d'une vraie alimentation générale, et d'arriver à proposer des produits à des prix vraiment compétitifs par rapport aux supérettes.
 
quelques exemples dans cet article de télérama
http://www.telerama.fr/sortir/tout [...] 126420.php

A voir en pratique, sur le papier ça ressemble pas mal à ce que fait déjà Causses, ou plutôt à ce qu'ils promettent plus ou moins de faire : au final chez ces derniers les prix restent proches de ceux d'une épicerie fine classique. La présence de rayons frais d'une bonne taille pourra toujours être intéressante.

connaissez vous cette épicerie? Paris 5è. https://www.facebook.com/lepiceriemouffetard

Yo il me faut du sauciflard de qualitaÿ pour lundi soir (et une noix de jambon si possible), habituellement je commande sur decreuse.com mais j'ai pas eu le temps là.
Si vous connaissez une boutique de qualitay sur paris en charcuterie, je prends.

A Belleville : Fine (listée en 1ère page), choix pas énorme en saucisson/jambon mais de qualité
 
Dans le 10ème : Julhès (idem pour le listing), un peu plus d'assortiment
 
A tester : Caractère de Cochon, rue Charlot (pas loin du Marché des Enfants Rouges), passionné de jambon avec un très gros choix et des trucs peu courants, il a aussi pas mal de sauciflards => http://sortir.telerama.fr/paris/li [...] ,19687.php

Il faut absolument que je passe à caractère de cochon, c'est le frère d'une ancienne collègue qui a monté la boutique et ma collègue m'avait dit qu'il fallait absolument que j'y passe
Jvais y aller je pense.

L'Estaminette - 10 rue de la Barre 59000 Lille
 
Petite épicerie qui au premier abord pourrait faire un peu piège à touristes, mais propose quand même des choses sympathiques, notamment quelques bières originales (dont la PVL, micro-brasserie du coin), des saucissons avec des parfums locaux plus ou moins heureux (ça va du Maroilles au spéculoos en passant par la chicorée) et surtout du très bon genièvre de Houlle, y compris leur cuvée spéciale plus arrondie. La boutique n'est pas très grande, ce qui limite un peu le choix, mais les tenanciers sont très sympas. Ils possèdent aussi dans la même rue (au 21) l'Estaminet Lillois, resto de spécialités locales d'un niveau qui m'a semblé très honnête.
 
http://www.estaminette.com/
 
tag : Estaminette59000

Je découvre le topic. Vu les gens qui le fréquentent, surement un thread de qualitay.
Drap donc !

Je me suis rendu compte que je n'ai pas parlé de mon adresse favorite à Grenoble, un supermarché italien : max market italiano. Le nom est pourri mais c'est inversement proportionnel à la qualité de bouffe qu'on y trouve à l'intérieur .
Le lien gmaps : https://goo.gl/maps/pWtH37Adswv
 
C'est tenu par des italiens (communauté très présente à Grenoble) et c'est importé directement, ce qui permet des tarifs assez contenus. On y trouve des pâtes dures, des boites, des farines, des aperos italiens (gressins, taralli, crackers ...), des produits frais emballés (pâtes, saucisses, fromages ...), des biscuits, du vin (jamais testé) et surtout plein de charcuterie et de fromages à la coupe. Ils coupent la mortadelle bien finement et leur mozza est terrible. Pas mal de variété dispo, il y a de quoi faire avant d'avoir fait le tour et encore plus avant de se lasser.
À notre aussi pas mal de produits liés aux saisons (panettone, oranges et citrons de Sicile ...).
Sinon les boites de tomate valent le détour, ainsi que les paquets de pâtes (divella) à 70 cents.
Une excellente adresse fréquentée par pas mal de ritals de Grenoble (dont ma belle famille ).
 
tag : MaxMarketItaliano38170

Merci je connaissais pas, va falloir que j'aille y faire un tour alors...
 
Sinon je cherche sur Grenoble:
- une patisserie, originale et de qualitey (qui évite les gateaux au chocolat!)
- un chocolatier qui sache faire des chocolats à la fois fins et pas trop sucrés (pas du tout fan des chocolats Bonnat par exemples)

Hello les gourmands qu'on retrouvent sur tous les topics de miam-miam :
 
Moi j'ai découvert y'a pas si longtemps alors que c'est à  150 m de chez moi :  
 
Les Délices de L'Orient - 52 avenue Emile Zola - 75015 PARIS    
 
http://parisculinaire.com/fr/adres [...] rient.html
 
 
 
tag : LesDelicesdeLOrient75015

Fdaniel, merci pour l'ajout du tag

Apparemment la chocolaterie la caraque sur le cours jean Jaurès est pas mal. J'ai pas testé mais mon épouse oui, et elle n'aime pas le chocolat trop sucré.
Pour la pâtisserie, j'en connaissais une bien mais le pâtissier a fermé boutique. Sinon Thierry court a bonne réputation.

Edit : j'en dis pas plus, j'ai pas encore testé dans le détail.

Merci pour les suggestions.  
Thierry Court je connais, déjà testé plusieurs fois, c'est bien mais j'ai pas été vraiment ébouriffé et ça manque de renouvellement
Pour le chocolatier j'irai voir à la Caraque...je suis un peu difficile de ce côté, n'étant pas amateur de chocolat lambda. Je m'approvisionne chez Bouvier à Rennes (pour ceux qui connaissent) au gré des voyages en Bretagne....donc une à deux fois par an!.

Va voir du côté de rue de Strasbourg sinon, il y a pas mal de boutiques de bouffe et un ou deux pâtissiers/chocolatiers il me semble.

Pour le chocolat, toujours séduit par Patrick Roger qui a son magasin originel dans la rue commerçante de Sceaux, dabs le 92. Très beau et très bon.
 
Sinon, j'aurais besoin de gousses de vanille pour des cannelés. Qui saurait ou en trouver de bonne qualité et online svp ?

 
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 8898_1.htm

Hfr  

Amateurs de parmesan et d'autres produits italiens, voici une adresse à éviter : http://www.lafattoria.it/ecommerce.asp
Au final, les paquets de parmesan font en général 1 kg au lieu des 1.2 kg payés. Malgré les photos envoyés et les nombreux emails, peu de réponses. J'ai du enclencher un litige paypal pour me faire rembourser. Ca a marché mais c'est détestable.
Si quelqu'un a une bonne adresse pour des produits italiens de qualité, ça serait top.
Merci !

Dans quelle région/ville es-tu ?

Du 92, mais l'IdF ou la proche province me conviennent. Même si c'est vrai que les parmesan qu'on achète en Italie sont meilleurs

Tente des adresses italiennes (par exemple Paisano vers Belleville).

Jette un oeil sur undejeunerdesoleil.com    
 
 

Merci messieurs. De bien belles choses, mais je cherche à priori des adresses internet de producteurs italiens qui livrent.

Sinon j'ai pris de la vanille bourbon chez un monde vanille, adresse trouvée à partir d'ici. Elle est extra, livrée rapidement et dans des tubes qui vo t bien. Bref, satisfait !