Il faut que tu crées un "travail de sauvegarde", tu sélectionnes les données à sauvegarder, la fréquence : journalière en omettant les week-end si necessaire, et ton travail sera alors soumis chaque jour à l'heure souhaitée.
Si tu en as la possibilité, essaye d'éviter la sauvegarde incrémentielle (car besoin de plusieurs cartouches en cas de restauration) et privilégie une sauvegarde "complète".
J'utilise des cartouches LTO5 avec la rotation suivante: Sauvegarde complète quotidienne, hebdomadaire, mensuelle