S'il s'agit d'images ou d'infos textuelles, une page web en auto-refresh donc.
Serveur web classique à faire héberger par un serveur tournant sur un Linux (à ton choix), avec un serveur web Apache ou Lighttpd. Pour programmer la diffusion d'information (pas en direct donc), je ne connais pas de base PHP qui pourrait le faire, peut-être voir avec l'éxecution d'un script périodiquement, qui se chargera de récupérer les bonnes infos à faire afficher (?)
"sur un ensemble de postes", donc tu les possèdes déjà (?), donc pas d'achat de borne/totem interactive. Pour l'OS, un truc basique qui t'affiche la page web sur tout l'écran (limite même un Windows 2000 quoi ah non, c'est pas libre comme OS, bah Ubuntu, Xubuntu, eLive (base Debian, affichage Enligthenment), Mint, etc etc).
S'il s'agit de machines clientes que tu ne te charges pas, il te faudra prendre la main à distance ou faire exécuter un script qui se chargera d'ouvrir à un horaire précis la page demandée.
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Grippe ? Coronavirus ? Portez votre masque correctement ! :D