J'aime bien ce genre de question sur un forum publique sans aucun contexte, chiffre etc.
Mais oui "ça dépend".
Chaque solution apporte ses avantages et ses défauts, c'est un boulot d'analyse de besoin de collaboration, du modèle de gouvernance et de délégation, du degré d'autonomie, du nombre de gens, des relations commerciales etc. Ca se décide pas sur un forum, c'est l'objet en général de plusieurs ateliers de design avec les architectes et différentes équipes.
Pour avoir bossé sur ces sujets chez plusieurs boites du CAC40 tu conviendras qu'il serait malvenu d'étaler ça ici à un inconnu.