tu peux retrouver dans les entêtes du mail les différents relais SMTP et les adresses IP utilisées.
Le pb avec hotmail c'est qu'il fonctionne en mode webmail, du coup tu pux te connecter de n'importe quel PC sur un serveur hotmail (live.com) et je ne suis pas sur que l'adresse IP du poste client remonte dans le mail, dans la mesure où c'est l'adresse du serveur live.com qui va plutôt ressortir.