1 - Oui sans soucis
2 - Il faudra passer a un autre filesystem, genre UFS ou ZFS
Pour le reste, une grappe de 10 disques en RAID5, cela ne me semble pas du tout etre un bon choix. La probabilité que plusieurs disques tombent en panne a peu d'intervalle me semble trop importante.
Soit tu fais 2 grappes de 5 disques, soit tu passes par exemple a du raid 6.