là il me semble bien que les lien parlent d'une mise en place de vpn...
c'est à ta preference, si tu es une societé, que tu as quelque rond à mettre dans l'OS et que tu as besoin de support choisit plutot windows, ou redhat si tu prend linux. Sinon CentOS ou autre irons tres bien.
Apres linux ou windows, niveau fiabilité up time un w2k3 ou un linux, je vois pas de difference, y'a plus de securité possible peu etre sur un linux (je pense notament a la couche kerberos)... mais bon une bonne archi sur windows peut tout aussi bien marchée et etre sure.
vu que openvpn marche sur linux à la base, pour son support, eventuellement c'est peut etre mieux linux.
Si tu veux industrialiser la chose, apres je sais pas lequel supporte le plus la "montée en charge".
au final je sais pas trop.