Hé bien effectivement, c'est assez simple. tu prends un logiciel du type Bulletproof FTP server (mais il en existe d'autres gratuits), tu définis les paramètres de ton serveur (ports utilisés), les espaces de ton disque dur à partager, les comptes d'utilisateurs et leurs autorisations (administration, clients etc...) et ça roule...
Bon là c'est vraiment en bref, parce qu'après, tu peux pousser les configurations assez loin