Pour pouvoir déposer un domaine en .fr, tu dois juste contacter un préstataire affilié a l'AFNIC. Je ne vois pas en quoi il peut y avoir un meilleur dans le lot.
Une fois que tu as rempli la lettre d'engagement, tu attends 2 jours pour la partie administrative et 2 jours pour le délai de propagation. En gros, une semaine jour ouvré pour avoir ton domaine en .fr
L'hebergement du site, c'est autre chose.
Sinon, je citerais ASPSERVEUR.COM, PHPSERVEUR.COM de Endernet Consulting. Ils sont vraiment sympa et très réactif quand on a un soucis