1) Sous NT/2000/XP il est possible de spécifier par partage le nombre max. de connexions.
2) Mettre en place un audit sur les fichiers (c'est intégré à Windows sur disque NTFS)... ca prend pas mal de ressources.
3) Pas d'options à ma connaissance
4) La gestion des quotas pour limiter l'espace disque est intgérée à 2000.
5) Pas de limitations facile de ce côté... et n'écoute pas ceux qui te diront que tu peux le faire avec QoS, car c'est tout simplement faux.
6) L'explorateur Windows est tout à fait capable de se connecter à un serveur FTP (il faut dire il est intiment lié à IE)