Salut,
Pour mette ton serveur DHCP en ip FIXE il suffit de configurer ta machine qui heberge ce serveur en IP fixe :
Sous WIndows :
Il suffit d'aller dans le panneau de configuration, puis de double-cliquer sur "connexions réseau", ensuite de cliquer avec le bouton droit sur "connexion au réseau local", puis de choisir propriétés et la tu lui attribue une adresse ip fixe .
Sous LINUX
ifconfig "ton interface reseau " "ton adresse ip" netmask 'ton netmask" broadcast "le broadcast"