DC = Domain Controler = Contrôleur de Domaine
OU = Organisation Unit = Unité Organisationnel
GPO = Group Policy Object = Objet de Stratégie de Groupe
Pour le poste, le mieux etant de les reinstaller(enfin, c'est mon avis) les OS dessus.
Ensuite, avec les GPO, tu configure les droits et restrictions (bureau, redirection, installation de logiciel) etc