Si en grand tu veux dire plain écran, c'est pas possible.
Pour enregister la taille d'une fenetre en mode fenetre justement, ne garde qu'une seule fenetre de IE ouverte, met la a la taille que tu souhaites, et ferme IE.
Relance le et toutes tes nouvelles fenetres auront la taille que tu as choisie.
Malheureusement, IE perd assez souvent cette taille (souvent a cause de pop-up, ou juste parce qu'il a envie), faut refaire la manip de temps en temps.