Windows XP ne reconnaît pas plus de 3Go de RAM (swap inclus ^^), il se réserve 1Go d'espace d'adressage, et il n'ya que 4Go d'espace d'adressage justement en 32bits.
(autre chose à savoir, une application ne peut utiliser "que" 2Go de RAM , mais à plusieurs elles peuvent les bouffer les 3Go.)
Le mode PAE, c'est de la mémoire segmentée, comme au temps du 286, ou de l'amstrad CPC 6128 ( ), permet d'utiliser 64Go de RAM mais avec une baisse de performance, et, surtout : des applications écrites exprès pour!
la véritable solution à ce problème : windows XP 64bits ( ou linux 64bits, ou windows 2003 64bits ), qui permet de ne plus penser à tout ça, mais en revanche faut avoir des pilotes 64bits (et il ya quelques fonctions en moins comme le firewall windows..)