En fait, dans les options de dossier ne semble pas apparaître le type "raccourci".. du coup, en passant par la base de registre, ça se situe à ce niveau là
HKEY_CLASSES_ROOT\CLSID\{00021401-0000-0000-C000-000000000046}
Je suppose qu'en modifiant la valeur du truc par défaut, en y mettant le nom que tu veux... ça pourrait marcher, par contre, ça va le faire pour tous les raccourcis (pas de différence entre les raccourcis vers un dossier ou un fichier, donc pas terrible comme truc.
Peut être qu'avec des softs alternatif remplaçant l'explorateur tu aurais directement une option du genre... à voir.