Salut,
Acronis propose "Migrate Easy" un logiciel permettant le transfert des données d'un disque dur vers un autre, en respectant, entre autres, les partitions.
Il est disponible sur le site d'Acronis en version d'évaluation.
Je ne l'ai pas encore testé mais tu peux toujours essayer.
A noter que ce logiciel est distribué en France par Micro Application.