Il y a deux parties différentes dans ta question :
- sur l'ordinateur :
C'est simple, il suffit que le compte que tu crées soit un compte "utilisateur standard", et que les autres comptes soient protégés par un mot de passe.
chacun sera chez soi et ne pourra acceder qu'à ses documents.
Pour le seconde partition, dans l'onglet securité, tu pourra gerer les utilisateurs qui ont droit ou non d'y acceder.
- Pour le NAS : les lecteurs montés ne sont montés que pour un utilisateur, l'autre utilisateur ne les verra pas.
Par contre si tu n'as jamais géré la moindre sécurité sur ton NAS, il lui suffira d'aller sur le réseau pour voir et acceder aux partages. Et c'est aussi le cas pour n'importe quelle personne qui a accès à ton réseau. Il faut que tu ailles voir dans ton NAS comment tu as géré la sécurité jusqu'ici.