ça n'empêche même rien du tout
la désactivation de la barre d'adresse n' empêche pas la saisie d'url
quelques exemples :
démarrer/exécuter //www.google.fr et hop je bascule sur google
barre d'adresse du poste de travail http://www.google.fr même chose
un clic sur n'importe quel lien hypertexte différent de ta page d'accueil depuis n'importe quel documents même chose
dans internet explorer, ctrl+O et saisie d'un site même chose
importation de favoris et ouverture depuis ie même chose
tu parles de postes en 2000 et de gpedit, donc j'imagine que le navigateur est ie
l'url de démarrage dans gpedit.msc permet simplement d'avoir la même page de démarrage quelque soit le user, elle n'empêche pas la navigation
sans proxy, il faudrait que tu voies plutôt dans les options d'ie au niveau contenu
interdiction de tous les sites, puis ajouter ton site et ses embranchements comme le dit azawa