A ma connaissance, il n'est pas possible de faire tourner un tableau.
Cela ne doit pourtant pas poser de problème puisque Word te permet d'inverser le format de mise en page pour une seule page si tu le souhaites.
Si, pour une raison quelconque, tu dois garder l'orientation de ta feuille, la seule solution qui se présente est de reconstruire le tableau.
A+