Si tu as utilisé des polices Adobe Type 1 elles existent pour les deux plateformes et sont identiques. Tu peux même copier le fichier d'une platforme à l'autre, il suffira juste d'avoir la bonne extension de mémoire les extensions sur PC sont *.pfm et *.pfb
Si tu as utilisé de polices mac, souvent il existe des polices similiaires ou très proches, mais avec un autre nom.
Regarde si tu ne peux pas encapsuler la police dans le fichier (peut-être une option lors de la sauvegarde). En dernier recours si tu ne dois plus modifier les textes, vectorise le contour des polices de sorte que tu n'ais pas besoin de la police pour rendre le document.
Pour installer une police sous Windows c'est très simple, il suffit de copier le fichier dans le dossier C:\windows\font\ ou de passer par le menu démarrer -> panneau de configuration -> polices. Windows supporte deux types de polices vectorielles : les truetype et les adobe type 1. Ces dernières sont à préférer pour du travail pro.