Je ne comprends pas très bien... tu installes ce que tu utilises, non ?... à mon avis, ton expérience t'a déjà dit les softs que tu installais en général, non ?
Perso, je regarde les softs dans le menu Programmes, et je note ce que je dois réinstaller (+ qq sauvegardes de normal.dot ou autre "application data" pour ne pas perdre mes préférences).
Voilou, ensuite, eh bien le post indiqué plus haut donne plein de choses, à toi de voir ce que tu as envie d'installer en fonction de la rubrique.
Perso, j'ai mes qq indispensables (j'ai un rép des exe d'install sur mon PC, même si en général je remet à jour avec la dernière version; disons que ça donne une bonne base)