Si le résultat te satisfait et répond concrètement à tes besoins, je n'ai rien à ajouter sauf quelques remarques ou conseils.
D'abord si ta vidéo est saccadée après compréssion c'est qu'elle était probablement entrelacée, ce qui se manifeste en outre par les saccades à proprement parler, des ralentissements, un effet "peigne" sur l'image ; le désentrelacement que l'on peut effectuer en conséquence peut être plus ou moins bon, mais je doute que ton Blink soit extrêmement performant, mais il ne le serait pas plus qu'un logiciel cher et payant (du type AVSVideoConverter). En effet pour obtenir une image presque parfaite et de plus en plus proche de celle initiale après conversion en .AVI, on n'effectue plus ce qu'on appelle une "conversion". Convertir détruit l'image ce qui fait que ce procédé est désastreux. En revanche, ce qui s'appelle faire de l'encodage vidéo, du moins à mon sens, c'est seulement réaliser une "compréssion" qui prend appui sur divers algorithmes de calculs (codecs, filtres divers, redimensionnement..). En ce sens qu'un maximum de qualité peut être conservé et que l'automatisme proposé par des logiciels comme Blink est mauvais. Maintenant je travaille avec plusieurs logiciels qui me permettent de séparer son et image, et de retravailler les deux à ma convenance.
Ce qui est assez déplaisant avec ton fichier final c'est qu'il est séparé en plusieurs fichiers distincts qui doivent t'encombrer. Pour y remédier je te propose de les assembler en suivant le tutoriel ci-dessous :
http://www.tutoriels-animes.com/assembler-videos.html
Il se peut que tu ne possèdes pas les codecs recquis (XviD M-PEG4 et LAME) mais tu les trouveras sur le site ou sur internet.
Si tu souhaites "convertir" efficacement tes .MOV, .MPEG, .MPEG2,.MKV,.M2V,.VOB,.RM,.WMV en .AVI je te propose de suivre le tutoriel suivant :
http://www.tutoriels-animes.com/ch [...] video.html
Il te faudra télécharger tout ce qui est recquis, surtout le plug-in Quick Time Alternative pour ton .MOV si tu veux que ça fonctionne.
Si tu souhaites effectuer un désentrelacement simple, dont je ne garantie pas le fonctionnement puisque cette procédure est certainement la plus complexe et la plus importante si un fichier est entrelacé, tu peux suivre un autre tutoriel du même site :
http://www.tutoriels-animes.com/de [...] video.html
Pour ma part je n'utilise pas cette méthode, mais de plus je ne maîtrise pas parfaitement le désentrelacement, mais je pense qu'elle pourra t'aider un de ces jours. Toutefois il se peut que le texte qui figure sur ta vidéo soit détérioré ou si l'entrelacement est très mauvais, cette méthode ne corrige pas les frames interpolées (dédoublement par floutage).
