On ne t'a pas bien expliqué.
Bien evidemment seule la taille compte pour savoir si ton fichier va tenir sur 1 CD ou non (logique).
Et la seule chose qui fixe la taille de ton film est le bitrate multiplié par la durée.
Pour le coup des 74min de video sur 1cd 74min, cela vient du fait que si tu respectes les debits standards du VCD, tu as :
(taille du CD)/(bitrate standard) = durée de la video = 74 min environ. Mais oublie cette regle debile car il ne faut pas faire du VCD standard, sinon tu retombes sur ton probleme de 3cds par film juste a cause de 20min de trop...
Dernier point important, en mode (S)VCD, 1 cd vierge de 74min peut contenir 740Mo de film (raisonner en taille et non en durée), et 1 cd 80 min, 800Mo, ce qui explique pkoi tu pouvais graver des fichiers de 700Mo et plus sur un cd de 74min/650Mo.