L'image scintillante, ca me semble normal. Si tu affiches le bureau de Windowsz ou n'importe quelle appli sur une télé, ça scintille toujours. Par contre, ça ne gène pas pour regarder un film (DVD ou Div-X).
Passer du Composite au S-VHS ne supprimera proibablement pas le scintillement, ça évitera aux couleurs de "baver". Pour le N&B en SVHS... je sèche. A priori, je penche plus pour un problème de cable ou adaptateur que pour un réglage.
Essaies quand même en 50hz au lieu de 60. On pourrait croire que c'est comme pour les moniteurs, plus c'est haut meilleur c'est, mais pour les télés, c'est rarement le cas. En général, elles sont conçues et réglées pour donner le "meilleur" résultat en 50 Hz, et supporter le 60 Hz pour compatibilité NTSC.
JusteFaisLe.