Pour de la télé je pense que c'est ATI qui a un bon rapport qualité prix. Concernant le cablage ça dépend :
Pour la vidéo le mieux c'est du s-vidéo mais il faut que ta télé l'accepte (télé de marque, le plus souvent Philips, Thomson, Sony, Hitachi ...). Sinon uilise un bon vieux cable composite 75 Ohms compatible avec tout.
Pour l'audio c'est plus simple, 1 à 3 cable stéréo jack->2RCA en fonciton de stéréo ou AC3. Faut voir ce que ta carte son te fournit.