Salut,
Moi aussi je préfère la carte mais le tuner ne sert a rien pour l'encodage de vhs. J'ai utilisé une ancienne ati all in wonder pro avec tuner ... rendu tuner très moche, j'ai après connecté l'entrée cinch video a un magnétoscope avec tuner et c'est OK + telecommande du coup = acquisition de tout ce qui passe sur le magnetoscope; maintenant j'ai acheté ati radeon X800 pro vivo (video in video out).
Pour les softs, j'aime bien utiliser VirtualDub, free VCR est bon aussi, mais avec la carte il t'est souvent livré un soft d'acquisition (video studio ou autre).