Un peu que c'est possible, ca me fairait mal tiens ! Beaucoup de gens oublient que les API Win32 sont écrites en C pur, donc pour faire des jolies fenêtres et tout le tra la la, no problemo en C. Evidemment, par extension du compilo, rien ne t'empêche de créer des classes pour faire de l'objet.
La bible de tout programmeur Win32 qui se respecte : "Programmer sous Windows" de Charles Petzold - Microsoft Press.