Ben je dirais qu'il te faut 3 tables :
Tables des pièces ( Référence toutes les pièces ID_PIECE )
Tables des groupes de pièces ( Référence tous les groupes ID_GROUPE )
Tables des pondérations ( Donnes la pondération pour une pièce dans un groupe ID_PIECE + ID_GROUPE -> Pondération )
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Laissez l'Etat dans les toilettes où vous l'avez trouvé.