shinji, personnelement, je me suis toujours passé des headers !
Sinon, les fonctions sont là : http://www.php.net/manual/fr/ref.image.php
Principe :
1- Créer une image
2- Mettre des choses dedans
3- Ecrire le fichier ou envoyer l'image dans le format désiré avec une des fonctions :
imagePNG, imageJPEG, imageWBMP, (ou imageGIF avec les anciennes version de la lib GD).
Exemple : http://www.surleau.org/text.php
Voir le source de testimg.php.
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Laissez l'Etat dans les toilettes où vous l'avez trouvé.