J'ai dit -v, pas -V
Et selon ta version de grep, faut faire un man, apparemment tous les grep ne sont pas identiques selon l'OS.
Avec ma version, faudrait faire un : grep -lv "26741" ot*
Ensuite on a bien compris ce que tu voulais, par contre faudrait que tu comprennes que le réflexe à avoir sous Unix, c'est "man ma_commande"