Ce message est très clair.
 
Il n'indique pas un mauvais port, ni un problème de "service". Il indique une fonction inconnue. Le problème se situe au niveau de PHP. Il ne connait pas la fonction oci_connect().
 
Cette fonction ne se trouve pas dans le PHP de base. Elle se trouve dans une extension qui dépend de la version d'Oracle. Voir http://www.php.net/manual/fr/oci8.requirements.php et les pages qui suivent dans la documentation.

D'après d'autres forums, c'est parce qu'il faut une version 64 bits de la DLL d'Oracle, ou une version 32 bits de Windows. Cf http://www.z-f.fr/forum/viewtopic.php?id=6123 ,  http://www.developpez.net/forums/d [...] -2-2-17-a/  
Mais un utilisateur a trouvé une solution avec une autre DLL et quelques variables d'environnement http://www.mindsix.com/installatio [...] etape2-ph/

Bravo à toi d'avoir trouvé la solution, car ce n'est jamais évident ce genre de choses.
Et merci pour le retour.