Bug détecté.
J'ai enfin trouvé la ligne incriminé.
Visiblement, dans la dernière version de php5, la fonction "pg_fetch_array" est buggué et ca entreine un dépassement de mémoire dès qu'on veut l'utiliser.
J'ai eu beaucoup de mal à repérer l'origine du problème par ce qu'en fonction des modifications du code, l'erreur affiché par php se baladait d'un bout à l'autre du script en changeant parfois de fichier. (pas facile de trouver un bug se trouvant dans une ligne situé à trois fichiers de distance de l'endroit indiqué. ; ) )
Est ce qu'on peut m'indiquer où aller pour signaler le bug à ceux qui développent php. (c'est la première fois que j'ai l'occasion de le faire en fait)