ha ok, je comprend mieux maintenant ...
donc théoriquement si ifrance supporte mail(), tu ne dois pas changer le smtp.
donc ça viendrais de ton script d'envoi, où d'un pb sur la conf. d'ifrance, de délais de queue smtp, j'en sais rien ...
essaye avec un truc de base, pour éliminer ifrance du problème :
mail('____@example.com', 'Ceci est un ptit test', 'hello, je teste mon mail().');
si ça ne roule pas, tu sauras que ça vient de la conf.