les balises dl, dt, dd servent à indiquer une liste ( <dl> ) de définition( <dd> ) pour un certain nombre de terme/mot ( <dt> ).
Le fait qu'il y ai plusieurs définitions pour un terme donnée n'est pas à proprement parlé interdit, (les dicos donnent souvent plusieurs définitions pour les mots recherché) mais pour un menu sans sous menu ou un menu avec un seul élément de niveau 0 et un seul sous menu, ca me semble inadapté de partir sur cette structure là.
Mais bon, déjà à la base, j'aime pas l'idée de traiter les menus comme des dictionnaires.
Et quand c'est un menu tout simple, j'aime encore moins. 