l'équivalent en jquery serait inutile, puisque c'est une fonction faite pour ton utilisation en JS, je ne vois pas comment on pourrai simplifier.
dans ton cas, il faudrait faire :
var mescellules = document.getElementByClasseName('ton_nom_de_classe');
for (var i in mescellules )
{
mescellules[i].innerhtml ="Ton texte de remplacement par cellule
}
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L'ennui est le pire ennemi d'un travail réussi