Si c'est un texte qui est stocké du côté du serveur, il faut impérativement utiliser un language autre que le Javascript, car le Javascript ne tourne que du côté du poste client. Par contre, le PHP, tourne du côté du serveur.
Si le texte est stocké du côté du poste client (par exemple, s'il n'y a qu'un seul utilisateur, ou si la page est sur un intranet, sur un disque réseau), alors il existe l'astuce :
<script type="text/javascript" src="fichier_complementaire.js"></script>