Bonjour,
 
connaissez-vous un logiciel simple d'utilisation pour créer mon book: insérer des photos, insérer des commentaire, mise en page sympa, possibilité de graver sur CD pour distribuer…
 
Merci

Adobe Illustrator

 
Certainement pas, Illustrator ne gère pas les pages multiples. Dans la suite Adobe, c'est InDesign qui sert à ça

InDesign ne m'a pas l'air très intuitif, il est plutôt orienté pour les professionnels non ?

Certes

ou Xpress ?

Creer un book avec Illu?? :S
Prends Indesign ou Xpress

Plus simple mais surement moins personnalisable : le logiciel de création de livre photo fourni par Wanadoo (sic!).
 
Si la qualité résultante des livres photos n'est pas ce qu'il y a de mieux, leur logiciel est le plus pratique à ce niveau là, et il te sort un PDF que tu peux exploiter comme tu veux ensuite.