Ce soir je vais vous montrer un petit reportage que j'avais fait en début d'année pour apprendre à me servir d'un blad et à cadrer en carré, je suis donc allé voir René et son alambic.
René donc est bouilleur de cru ambulant, c'est à dire qu'il s'installe pendant 10 jours dans un village, les gens du coin lui amènent leur fruits ( raisin, prune, poire, tout ce que vous voulez ) et repartent avec de l'eau de vie de tres bonne qualité ( je confirme ) pour quelques euros le litre puis il replie toute son installation, l'atelle à sa voiture et passe à un autre village, à chaque étape les gens du coin passent le voir pour gouter sa production, l'inviter à manger, etc.. Son installation a 2 cuves qui lui permettent de produire 50 à 70L d'eau de vie par jour
j'ai besoin d'aaf