Je dispose d'un nikon F75 avec le zoom 28-80mm 3.5-5.6 G, et j'aurai voulu savoir quelle ouverture faut-il choisir pour avoir le meilleur piqué avec ce zoom. Et pour faire des photos de groupe qu'elle ouverture choisir?  

Généralement le piqué est meilleur en fermant le diaphragme d'une ou deux valeurs par rapport à l'ouverture maximale.
A 28 il faudrait fermer à f/5.6 - f/8 et à 80 il faudrait fermer à f/8 - f/11.
 
Pour les photos de groupe tu peux utiliser le testeur de profondeur de champ (si tu en as un) pour vérifier que tous les sujets sont nets et que je fond est flou. Tu peux aussi calculer la profondeur de champ.
 
Regarde et/ou pose tes questions ici :
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 0&subcat=0

Et je fais la mise au point sur un goupe sur quel personne?

Quelle est l'aspect du groupe ? Sujets alignés ? Cote à cote ou en file indienne ?
 
Sinon pour les objo faut voir ici :
http://forum.hardware.fr/hardwaref [...] -327-1.htm

pour la profondeur de champs il faut savoir que la zone de netteté se trouve pour un tier en avant de la zone de mise au point et pour deux tiers en arrière de cette zone de mise au point
avec ette info tu devrais capable de savoir tout seul où faire la mise au point

Topic des Questions pour débutant
Merci.