malgré une ptite recherche j'ai pas retrouvé le topic sur les sondes qu'on peut ajouter via un ptit CI max**** et qui sont lisibles via mbm par exemple...
j'ai déja repéré le port smbus de ma sm mais jtrouve pas bcp d'infos regroupées...

Tu peux pas forcément rajouter de sonde, tout dépend si la carte mère l'accepte
 
Si elle n'a pas de broches destinées à brancher une sonde, la seule méthode tentable est de souder directement sur le chip en charge du monitoring, et là encore, il est possible que ça ne fonctionne pas pour cause de pull-up ou mise à la masse.

MAX6659 pour la plus évoluée !
 
En cherchant sur le site de maxim tu trouvera les 2 autres