J'ai vu un comparatif dans un magazine (portable achat) qui note bien le dernier acer travelmate 8004. Cette machine a un centrino. Pourtant, comme seul point négatif, ils disent: "la chaleur dégagée est génante à l'usage". Finalement, qu'est-ce qui fait qu'un portable ne chauffe pas?

la finesse de gravue du CPU

pis pt-etre la frequence aussi

En fait, il y a plein de facteurs qui font qu'un portable chauffe. Les principaux :
- La finesse de gravure, la fréquence et la tension d'alim du proc
- La finesse de gravure, la fréquence et la tension d'alim du chip graphique
- La chaleur générée par le disque dur.
- La chaleur générée par le lecteur/graveur CD/DVD (lorsqu'il fonctionne bien sur!)
- Il peut y avoir une chauffe au niveau du système de charge de la batterie (il me semble bien qu'il y a en général des régulateurs de tension juste avant la batterie)
- La qualité (matériaux et conception) du système de refroidissement. OK, c ne joue pas sur la production de chaleur, mais ca joue sur la façon dont la chaleur est évacuée (et donc sur la température de la coque du portable, mais aussi sur le bruit du portable)
- Et, dans une moindre mesure, tous les composants alimentés produisent de la chaleur (plus ou moins négligeable... mais aucun composant n'a un rendement de 100%)
 
Bref... c'est un vaste sujet!

Finalement, comment savoir avant d'acheter un portable non testé? On peut le faire en magasin? Ils vont pas accepter!

En fait, c'est loin d'être facile, et le test est la seule vraie solution.
 
Il faut quand même savoir que le processeur est responsable de la majorité de la chauffe. Et le pentium-M est sans le moindre doute celui qui chauffe le moins.
Par contre, il faut à tout prix éviter les P4 (et encore plus les modèles de bureau montés dans des portables!!!) si on ne veut pas acheter un chauffage portatif!
 
Après, le meilleur moyen c'est de pouvoir tester l'ordi, ou au moins se renseigner dans les forums auprès des personnes ayant le modèle visé...

 
Souvent, ce sont les cartes graphiques qui chauffent beaucoup.

Dans le cas présent, il s'agit d'une Radeon Mobility 9700 de 128Mo! C'est de la m... ?

Ca dépends sur quel aspect.
Niveau perf, c'est un des chips graphiques pour portables les plus performantes actuelles (voir la plus performante)
 
Niveau chaleur... c'est en fait un 9600 overclockée. Et le 9600 n'est déja pas un modèle en dégagement de chaleur (même avec les fonctions de d'économie d'énergie, le mien  est en permanence plus chaud que mon processeur!)

Ouais... Y a t-il une différence entre "ATI Radeon 9700" et "Radeon Mobility 9700"?

La "chauffe" du portable dépend aussi de son utilisation. En mode bureautique, mon IBM est juste tiède et mes avant-bras ne sont pas génés. A l'inverse,en mode pleine performance l'IBM chauffe bien.