Avec 1000 euro, c'est un beau budget. N'importe quel PC Portable dans ce prix pourra tenir 5 ans et même davantage (sauf jeu vidéo récent bien sûr).
Mais pas besoin de mettre autant, à 600/700, c'est suffisant ! A ce prix, vous aurez ce qu'on attend d'un ordi portable en 2020 : un écran 15" 1080p, un Core i5 récent, 8 Go de ram au moins, du stockage en SSD (au moins 256 Go) et un design relativement fin et léger.
Donc après, c'est une affaire d'affinités avec une marque en particulier, un design...
Et puis il y a la finesse et le poids, pas négligeables pour un portable. Mais de gros progrès ont été réalisés même dans l'entrée / milieu de gamme.
Par contre, si 15" UHD, la facture explose (et le choix se réduit drastiquement). Compter 1200 euro et même plutôt 1500 euro. Et avec souvent, une carte graphique dédiée dont vos parents n'auront pas besoin. A moins que ce soient des joueurs de jeux AAA...
---------------
Soyez curieux de tout et vous aurez une belle existence !