redhat-config-printer-gui est ton ami, tu lances ça et tu configures simplement ton imprimante
si la commande n'existe pas, tu vas sur fr2.rpmfind.net par exemple et tu cherches le paquetage du même nom pour RH 8.0
sinon si tu n'arrives pas à te connecter à cups, c'est certainement parce que tu n'as pas démarré le démon : "service cups status" pour voir son état, "service cups start" pour démarrer, puis tu dois pouvoir t'y connecter sur localhost:631, si ça na passe toujours pas, tu as peut-être un soucis de loopback : "ifup lo" si elle n'est pas montée
voilà