De toute façon il n'y a pas e meilleur distribution pour l'utilisation que tu veux faire. Car ton serveur de fichier sur n'importe quel distibution sera SAMBA.
Du détermine ta distribution en fonction de tes ressources systèmes (memoire, processeur ...), de ce que tu cherche à faire par la suite avec ton serveur.
As-tu besoin d'un interface graphique sur un serveur je ne pense pas.
Les differences entre Mandracke et Redhat se font au gout de l'utilisateur. Certaine personne vont te conseiller lune ou l'autre. L'important si tu débute dans Linux c'est de tester les distributions que l'on te conseil, si tu as le temp bien sur, et de choisir celle qui te convient le mieux, celle qui te plait le mieu en mode de fonctionnement ...
"A l'heure du choix chacun est libre"
@+tard et bon courage pour la suite,
YT-1300