dans le cas dune simple modif de fichier, tu boot avec ton cd gentoo, tu monte ta partoche, tu modifie, tu demonte, et tu reboote
pas besoin de chrooter
par contre genre pour lilo ou quand tu dois executer des commandes la oui c'est mieux
et c'est d'une simplicité, apres avoir monter ta partoche ta juste a taper chroot /mnt/partoche /bin/bash
c'est tellement pratique