Pour le processeur, ça devrait aller. J'ai un Athlon 3000+ et les Sims 2 tournent convenablement, donc ton Celeron 1800 devrait suffire.
Par contre, comme a dit Jim1240 il te faudrait 512 Mo de RAM supplémentaires vu que Windows XP doit quasiment tout t'utiliser (au moins la moitié en permanence, en tout cas).
Concernant la carte graphique, c'est pas bien compliqué à monter: c'est comme un Lego. Seulement, j'arrive pas à trouver d'infos précises sur le fait que ta carte mère accepte des cartes graphiques AGP ou pas (j'espère qu'ils ont mis un port!).
M'enfin, peut être que le chipset Intel de 64 Mo (partagés avec ta RAM, d'où la nécessité d'ajouter une barrette de mémoire) suffira à faire tourner le soft (sur mon PC portable qui n'est pas plus puissant le titre est tout à fait jouable et assez fluide).
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Old school gaming rules.