Tout dépend de ce que tu appelles un "vieux vieux pc"... 486, pentium 1, 2, 3 ou 4 ? et quelle est la fréquence du processeur.
L'encodage vidéo demande beaucoup de puissance. Si la carte que tu achètes est équipée d'un processeur spécialisé pour l'encodage tu peux utiliser un pc ancien, mais je pense qu'un pentium 3 est un minimum.