Pourquoi?
C'est comme quand tu fais des pates - ça chauffe à 100°C, mais ni les pates ni la casserole n'en souffre, c'est prévu pour...
Les GPU, c'est un peu pareil... C'est prévu pour dépasser les 100°C sans le moindre problème, donc il faut pas dramatiser si ça monte à 80°C...