Hello,
Alors je ne suis pas spécialiste du besoin en 3D et photoshop, mais je peut quand même te donner quelques éléments généraux :
-Il existe de très gros pc portable (trans-portables), avec de grosses configurations qui n'ont rien à envier à des machins fixes, mais c'est très cher, et les performances restent en dessous que l'équivalent fixe
- Les machines portables sont généralement moyennes pour de l'applicatif, simplement car elles ont du mal à consommer beaucoup pendant longtemps (pour les rendus par exemple), contrairement à un fixe avec beaucoup plus de capacité de refroidissement
- Tout dépendra de ton besoin en mobilité, si c'est tout les jours un portable s'imposera, si c'est une fois toute les deux semaines (chez un client) et que tu ne bouge plus entre temps, une config petit format peut s'envisager, avec un écran portable par exemple (à voir tes besoin en colorimétrie aussi)
- CPU ou GPU, je ne pourrai pas te répondre, ça dépend des moteurs et du mode de rendu choisi, cependant, si tu est plutôt GPU, il peut être envisageable une solution type portable + GPU externe en thunderbolt